L’Auberge André est une institution dans le petit village de Cambes à seulement 1/2h au sud de Bordeaux. On y va pour son cadre exceptionnel sur La Garonne (seul endroit de la Garonne assez long pour permettre aux canadairs de se ravitailler) et on y retourne pour la cuisine généreuse du chef Alexandre et l’accueil chaleureux de son épouse Emilie. Ces deux-là connaissent bien leur métier et avaient déjà fait leurs preuves dans la restauration puis qu'Alexandre était chef dans une grande brasserie bordelaise. Quant à Emilie, elle accorde un soin particulier à mettre en valeur cette maison traditionnelle en pierre blonde et poutres apparentes, pour donner à l'auberge une ambiance feutrée l'hiver et champêtre aux beaux jours. Tout sourire, ils tiennent d’une main de maître le restaurant et ont mis en place un service traiteur.
Le restaurant est tourné vers le fleuve et l’on peut profiter de la vue aussi bien l’été que l’hiver. A l’étage, une salle domine le panorama et l’été vous profiterez du ponton et de la terrasse au bord de l’eau.
Vous l’aurez bien compris l’auberge André est une valeure sûre qui propose une cuisine à la fois traditionnelle et innovante, respectueuse des produits de saison et des producteurs locaux.
Périodes & horaires d'ouverture |
Fermeture annuelle : vacances scolaires de Noël Ouvert tous les midis du mardi au dimanche + vendredi et samedi soirs. Les horaires varient selon les saisons, il est conseillé de vérifier sur le site directement ou par téléphone. Réservation en ligne très pratique ! |
+ d'informations |
Cadre :Au bord de la Garonne Type de cuisine :Cuisine traditionnelle et innovante (viandes - poissons -assiette vététarienne - grandes salades,...) Tarifs menus :Midi : entrée/plat ou plat dessert : 16,50€ entré/plat/dessert : 18,90€ Réservation vivement conseillée On aime :les menus abordables pour le déjeuner, |
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